כשאומרים את המילה דיאטה, לפי המונח השגור והמוכר לכולם, המשמעות היא תקופת הזמן שבה אנחנו נמנעים ממאכלים משמינים כדי לרזות. כלומר אנחנו סופרים קלוריות, שוקלים מאכלים, נשקלים ללא סוף, מודדים את עצמנו על המשקל, מסתכלים שוב ושוב במראה, תוהים אם הבגד כבר גדול עלינו מספיק ובעיקר- נמנעים: לאורך תקופת זמן, אנחנו נמנעים ממאכלים אהובים, נמנעים מאכילה בשעות מסוימות, בונים תפריט מסודר, שוקלים אוכל, סופרים קלוריות עסוקים ומוטרדים ללא סוף: מה מותר? מה אסור? ובעיקר נמצאים בעיסוק תמידי סביב ירידה במשקל.
אנחנו חושבים שאנחנו פועלים נכון, הרי יש תוכנית פעולה לירידה במשקל. לא? בפועל, ההתעסקות הזו, החשיבה הבלתי פוסקת סביב האוכל, לצד ההבנה שלמשך זמן, אנחנו נמנעים ממזון מסוים ואוכלים מעט, כדי להיות בגירעון קלורי- שמטרתו כמובן לרדת במשקל- היא זאת שעושה את הפעולה ההפוכה!.
מדוע זה קורה? דיאטה היא ירידה במשקל במשך תקופה מאוד ספציפית. אנחנו תוחמים בזמן מוגדר ויוצרים תבניות של מה מותר ואסור. אבל כמה זמן באמת אפשר להיות בדיאטה? כמה אפשר לספור קלוריות, להסתכל על תפריט דל ולהתמיד בו לאורך זמן?.
מרבית האנשים חושבים רק על המהירות שבה ישילו קילוגרמים, אבל הם לא חושבים על היום שאחרי. הם מחפשים כללים ותבניות ותפריטים שיעזרו להם כרגע! עכשיו! לרדת במשקל. אבל האם ידעתם כי מחקרים מראים שרוב האנשים שעושים דיאטות, מסיימים עם משקל גבוה ממה שהתחילו.
כלומר- לא רק שלא מורידים, אלא מעלים יותר, לא חוזרים למשקל שהתחילו, משום שדיאטה, המשמעות שלה על פניו, היא כללי תזונה, אבל במבחן התוצאה- הימנעות ורק מהמחשבה על הימנעות, בא לנו לנשנש עוגיות עם הקפה של הבוקר. אנחנו נמצאים באופן תדיר במחשבה מה אסור, ממה להימנע וזה יוצר את הפעולה ההפוכה.
לכן כשאנחנו נשאלים לא מעט האם אפשר לרדת מהר במשקל? התשובה שייתכן ותצליחו, אבל לא תצליחו לשמר את ההצלחה לאורך זמן. במקום לחשוב על אידיאולוגיה, תפיסת חיים, על שימור הרגלי אכילה בריאים. חושבים על היום שאחרי אוכלים מעט, חוסכים באוכל ובסוף לא מצליחים להתמיד ומעלים אחרי זמן.
האם אפשר לרדת במשקל ללא דיאטה?
הדרך היחידה לרדת במשקל היא ללא דיאטה. תקראו את המשפט הזה שוב ושוב ושוב ותבינו שדיאטה היא לא הפתרון לירידה במשקל. יכול להיות שאם תעשו דיאטה ותהיו בגירעון קלורי, תצומו, תורידו המון מאכלים מהתפריט, תשקלו, תצמצמו , כן תצליחו ותרדו במשקל. השאלה אם זה יחזיק מעמד והתשובה היא לא! לא תצליחו להתמיד לאורך זמן. דיאטה היא לא "זבנג" וגמרנו, היא דרך חיים, שינוי תפיסה.
איך כן יורדים במשקל, בדרך בריאה ונכונה? המטרה שצריכה להיות לנגד עיניכם היא לא לרדת במשקל, אלא לרדת במשקל ולשמור עליו, לרזות, להיות בריאים ולהתמיד, אתם רוצים להעניק לגוף שלכם את הכי טוב שאפשר, את מה שהוא זקוק לו ולכן כל אחד ואחת מאיתנו, צריך להבין מה האידיאולוגיה שמלווה אותו בהרגלי האכילה שלו, דרך חיים. מה הוא העיקרון תזונתי שמתחברים אליו? כשזה מגיע מתוכנו, מ"האני מאמין שלנו" נשמור על תזונה בריאה לאורך זמן, משום שאנחנו מתחברים לעקרונות, למהות ואז גם נצליח לשמור על הבריאות שלנו, להתמיד ולרדת במשקל ללא דיאטה.
3 דברים שצריכים לקרות כדי לרדת במשקל ולשמור על משקל נמוך לאורך זמן
איך שומרים על המשקל ועל בריאות הגוף, במקום לרדת ולעלות כמו אקורדיון ולא להיות מתוסכלים שלא מצליח, שקשה, שהגוף שלנו מתעתע בנו. הנה 3 דברים שמומלץ לפעול על פיהם:
- הימנעות מסוכר מעובד- ישנן מזונות שלא אמורים להיות חלק מהתזונה שלנו, להבין שהמזונות הללו הן כמו סם ממכראנחנו מכניסים לגוף. חישבו: מה אתם מכניסים לגוף שלכם?. סוכר מעובד הוא כמו סם ממכר, שמכניסים לנו למזון כדי לצרוך ממנו עוד. הרי זה אף פעם לא נגמר במנת פסטה אחת או קוביית שוקולד אחת. סוכר מעובד בדומה לניקוטין- ממכר ולכן עליכם לחתוך את הסוכר המעובד והמזוקק לתקופה כדי להרגיש רעב אמיתי ושובע אמיתי ולא עליות וירידות, שהסוכר המעבד והמזוקק מייצר. אמנם זה נשמע כמו עקרון קיצוני, אבל בראייה מחושבת והבנה, מה יש בתוך הסוכרים וההשלכות על הגוף שלנו תבינו שזהו שלב מהותי בשמירה על אורח חיים בריא, שממנו באופן טבעי תצליחו גם לרדת במשקל.
- אסור להיות בדיאטה- אם אתם בדיאטה, אתם בשיטה הלא נכונה. קצת קלישאתי אבל הכי חשוב הוא לשמור על אורח חיים בריא. המטרה היא לבנות שגרת חיים עם תזונה נכונה ובריאה ולזכור שזו השקפת עולם, תפיסה. כשזה המצב, תצליחו להתמיד משום שהרגלי התזונה שלכם, הם לתמיד ולא עוד "פרויקט זמני של דיאטה".
- חיבור אידיאולוגי- בהמשך לסעיף הקודם. כדי שהשינוי יקרה, אנחנו צריכים להסכים להשתנות, מבפנים ולא רק בהתנהגות שלנו. בדיאטות, ההתנהגות שלנו מאוד ברורה: אנחנו יודעים שצריך להיות מאוזנים ולאכול פחות, להסתכל על תפריט שתלוי במקרר, אבל אנחנו לא באמת מבינים מה מותר ומה אסור להכניס לגוף, מה מותר ומה אסור לאכול כדי להיות בגרעון קלורי ולרזות. העובדה היא שמנסים המון שיטות דיאטה שלא מחזיקות לאורך תקופה. ולכן עלינו להבין את המהות. אנחנו צריכים באמת להבין ולהאמין שסוכר מעובד רע עבורנו, שהוא עוד סם ממכר. זה לא יעזור אם תהיה לנו רשימה על המקרר, אם זה לא יהיה חלק מתפיסת החיים שלנו, לא נצליח ליישם את השיטה לאורך זמן ונמצא את עצמנו מנשנשים במבה מול הטלוויזיה בשעת לילה מאוחרת. כלומר, כדי לרדת במשקל בדרך בריאה ונכונה, לאורך זמן, הבסיס הוא לא הידע, אלא באמת הרצון להשתנות ולשנות הרגלים.
לסיכום, ירידה מהירה במשקל, היא לא קסם שקורה בבת אחת. דיאטה שאנחנו כ"כ מנסים שוב ושוב, היא מונח שמשמעותו האמיתית, גמילה קיצונית, שבסופה לא נבין למה לא מרזים. אנחנו עסוקים באופן תדיר בטבלאות, ברשימות, במינונים בצד הקיצוני של המפה. לכן חשוב להבין מה אנחנו מכניסים לגוף וההשלכות של סוכר מעובד, ממכר. דיאטה לא יכולה לעבוד רק על העקרונות התזונתיים שלה. זכרו שהשינוי הוא לא רק בפעולה, אלא בתוך תוככם. רק כך תתמידו לטווח ארוך. לא לבחור רק בפעולה, אלא במהות.[/vc_column_text]
לקבלת סדרת הדרכות ללא עלות לפי שיטת שובר משקל מלאו את הפרטים
"*" אינדוקטור שדות חובה
אם זה כל כך פשוט למה אנשים נלחמים כל הזמן בדיאטות?
"אני אמרתי שזה פשוט? זה תהליך עם הרבה פיתויים ואתגרים. אנשים משנים את אורח החיים שלהם, את כל מה שהם הכירו וידעו על אוכל. הם משנים את המחשבות שלהם ואת תפיסת העולם שלהם. הם חייבים להתמסר, לפתוח את הראש ולהבין למה הם עושים את מה שהם עושים, ומה עומד מאחורי ההתמכרות שלהם. מה הסכנות? מה קורה לגוף? אנשים זקוקים להבנה כדי לעשות שינוי אמיתי, הם צריכים משהו שידחוף אותם אל עבר המטרה. אל תשכחי שלמיינד שלנו יש תפקיד חשוב בהצלחת התהליך."
מה קורה אם הפסקתי לאכול סוכר ואני עדיין לא מצליחה לרדת במשקל?
"אין דבר כזה. רוב האנשים מפחיתים את הסוכר וחושבים שזה מספיק. או שהם עוצרים לשבוע שבועיים, נשברים וחוזרים לאכול כמו פעם. אם עושים, אז עושים את זה כמו שצריך. אני מדברת איתך על עצירה מוחלטת. אם את רוצה להגיע לתוצאות ואם נמאס לך להסתתר מתחת לבגדים רחבים, אז את תעשי את המאמץ הקטן והמשתלם הזה ואני מבטיחה לך שאחר כך את בכלל לא תרצי לאכול סוכר. לא יהיה לך שום חשק ושום רצון. מניסיון אישי, השינוי פשוט עצום."
את נשמעת נורא בטוחה בעצמך. מה זאת השיטה הזאת שאת משתמשת בה?
"אני בטוחה בעצמי כי אני רואה יום יום את השינויים של הלקוחות שמגיעים אלינו, מעל 50 מיליון אנשים מכל רחבי העולם השתחררו מההתמכרות שהייתה להם. אלן קאר' היא הרשת הגדולה בעולם, 150 מכרזים, 50 מדינות ו-40 שפות! סוס מנצח לא מחליפים וכאן אנחנו רואים את שיטת 'אלן קאר' עובדת בצורה מדהימה על כל אישה וגבר, בכל גיל וכמעט בכל מצב בריאותי. השיטה שלנו מתבססת על סיפורו האישי ומעורר ההשראה של אלן קאר, שהוא בעצמו היה מכור לסיגריות, ניסה להיגמל במשך שנים ולא הצליח. עד שהוא עלה על שיטה שגרמה לו לזרוק את הסיגריות לפח ולא לחזור לעשן יותר. מה שהוא פיתח היה כל כך מוצלח, שהוא הבין מהר מאוד שהוא יכול לעזור בכל התמכרות ולכל אדם. זה מדהים לראות את האנשים שמגיעים אלינו, איך הם נכנסים ואיך הם יוצאים, התוצאות יוצאות דופן."
נשמע מרשים, אילו מקרים יצא לך לפגוש?
"וואו, הכל מהכל. תחשבי שרוב האנשים שמגיעים אלינו, הם אנשים שנכוו בעבר מדיאטות. את רואה את הפנים שלהם, הם לא שמחים, הם לא בטוחים כבר שאפשר אחרת. הם מרוקנים, עייפים נפשית, והדבר היחיד שהם רוצים זה להרגיש טוב עם הגוף שלהם, להוריד את הקילוגרמים המיותרים, ועדיין להנות מהחיים ולאכול בכיף. קשה להחזיק בדיאטה לאורך זמן, כאן אצלנו באלן קאר אין דבר כזה דיאטה, גם אין דבר כזה שאסור לאכול.
הכל בחירה, את הולכת ומשנה את אורח החיים שלך, את לומדת דברים חדשים על אוכל, את מבינה מה נכנס לגוף שלך, מה קורה בפנים, הרבה יותר קל לקבל החלטות כשיש לך ידע. את מגיעה למצב שאת כבר לא רוצה את כל הזבל הזה בתוכך. בא לך גוף בריא, ויש לך גם רצון, גם ידע וגם יכולת! זה המשולש המנצח."
ספרי לי קצת יותר, מה אתם בדיוק עושים שם באלן קאר?
"המטרה שלנו היא לשחרר אנשים מהתלות בסוכר ולעזור להם לרדת במשקל. ברגע שהם מפסיקים להיות מכורים לסוכר, הם באופן אוטומטי יורדים במשקל כי הגישה שלהם לאוכל משתנה, אין להם צורך לאכול בלי שליטה, הם לא נופלים לאכילה רגשית, יש להם מודעות וכאן קורה השינוי. אנחנו באלן קאר דואגים שזה אכן יקרה.
התוכנית שלנו 'שחרור מסוכר בשיטת אלן קאר' היא תוכנית שמורכבת ממספר שלבים. שלב ההכנה, שלב הניקוי ושלב השחרור. מיד עם ההרשמה לתוכנית, מקבלים לינק עם שם משתמש וסיסמה ויוצאים ל-52 ימים של סרטוני תוכן מעשירים, עם משימות ותרגילים פרקטיים שהולכים לעזור ולדחוף אותנו אל עבר המטרה. כל יום יש סרטון אחר, הסרטונים קצרים וקלילים בין 5 דקות ועד 15 דקות.
כל המערכת פתוחה סך הכל ל-90 ימים ככה שאפשר לחזור ולצפות בתכנים שוב ושוב. כמובן שמעבר לסרטוני התוכן החשובים הללו, מקבלים גם תוכנית אימונים שכל מי שיבחר לאמץ אותה, יראה תוצאות מהירות ויתרום רבות לתהליך. רק חשוב לי לציין שהצלחת התהליך לא תלויה באימונים! שמעתי שאלות על זה בעבר לכן חשוב לי להדגיש.
מעבר לכל זה, מקבלים גם ליווי אישי ומענה בכל זמן לכל שאלה, הליווי כולל קבוצת טיפים בווצטאפ, קבוצת שיתופים בפייסבוק ופורום שאלות תשובות עם תזונאית מוסמכת. ספריית מתכונים טעימים של השף עומר מילר וכמובן סרטוני מוטיבציה של ד"ר אייל דורון המדהים שיתן את הפוש הזה שצריך כדי לא לוותר לעצמנו!
נשמע מעולה עד כה, אבל מי מבטיח שהתוכנית באמת תעזור לי?
"אני מבינה את החשש שלך, למרות שהשיטה עזרה ליותר מ-50 מיליון אנשים מכל רחבי העולם, עדיין אנשים חוששים לעשות את הצעד וזה לגמרי טבעי. לכן יש לך גם אחריות מלאה ל-5 הימים הראשונים ואת יכולה לבטל מתי שאת רק רוצה. ככה שאת אף פעם לא לבד, אנחנו כאן איתך."
מדהים! איזה סוג של אנשים מתאימים להגיע לתוכנית?
"בעיקר אנשים שרוצים לרדת במשקל, שרוצים להשתנות באורח החיים שלהם, שניסו דיאטות ונכשלו, שהרעיבו את עצמם, הצליחו לרדת במשקל ואז העלו הכל בחזרה, אנשים שכבר כמעט הרימו ידיים, כאלה שמתביישים להוריד חולצה כשהם הולכים לים, אנשים שיש להם מחלות שונות כגון סוכרת, גם לצמחונים, גם לטבעונים, בעיקרון אפשר לומר שהתוכנית הזאת מתאימה כמעט לכל אדם."
מה עושה עכשיו מי שיושב בבית וקורא אותנו? איך יוצרים איתכם קשר?
"פשוט מאוד, אפשר להשאיר לנו פרטים כאן בטופס, אנחנו נדאג ליצור קשר בהקדם האפשרי."
תודה רבה לך על הזמן, שמחתי מאוד להכיר אותך.
"באהבה גדולה, תודה רבה לך".
מרב נירן היא המנחה הראשית וראש תחום גמילה מהתמכרויות ופיתוח מוצרים באלן קאר ישראל מקבוצת מובמנט וולנס בע״מ
